부산대 돈까스 맛집 톤쇼우
오늘은 돈까스 맛집으로 정말 유명한 부산대 톤쇼우에 다녀왔습니다.
이번이 두번째 인데 첫 번째는 메뉴를 잘 못 선택해서 실패를 하였고 오늘은 리뷰 보면서 정말 이 집에서 제일 맛있는 버크셔K로스카츠를 주문하여 성공적으로 먹고 왔습니다. 예전에는 웨이팅이 정말 길었는데 요즘은 조금 사람들이 적어진 것 같아서 좋았습니다. 오랜만에 정말 돈까스 맛있게 먹었습니다.
톤쇼우
1. 부산대 돈까스 맛집 톤쇼우 기본정보 / 위치
주소 | 부산 금정구 금강로 247-10 |
영업시간 | 11:00 - 21:00 20:30 라스트오더 |
연락처 | 010-5685-5482 |
편의 | 무선 인터넷, 남/녀 화장실 |
자가용으로 오시면 가게 앞에는 주차장이 없습니다. 가까운 주차장 이용하시기 바랍니다.
대중교통은 부산대역 1번 출구에서 516m입니다. 부산대 정문 쪽으로 올라오시면 됩니다.
2. 톤쇼우 외관
위의 버튼을 클릭하시면 네이버 플레이스에서 가게 정보에 대해 상세히 보실 수 있습니다.
부산대 톤쇼우 외관은 정말 일본에 있을 법한 이쁜 돈까스 가게의 모습을 하고 있습니다. 정갈하고 이쁘네요.
가게 소개 글
톤쇼우 프리미엄카츠는 최상급 재료만을 선별해
가장 맛있는 온도와 조리시간을 지켜 조리하여 육즙이 풍부하고
일반돈육과는 다른 식감과 고소함을 가지고 있습니다.
3. 부산대 돈까스 맛집 톤쇼우 메뉴
위의 버튼을 누르시면 톤쇼우 메뉴를 사진으로 보다 자세히 보실 수 있습니다.
버크셔K로스카츠
14,000원
지리산 해발 500M 무공해 HACCP시설 농장에서 키운 국산 순종 흑돼지로 불포화지방산인 올레인산이 다량 함유되어 지방층이 탄력 있고 고기자체의 감칠맛이 빼어난 버크셔K로스카츠
이 집의 시그니처입니다. 꼭 버크셔K로스카츠 드셔보시기 바랍니다. 돈까스는 고기가 좋아야 한다는 말이 있죠.
다음에는 모듬카츠 한번 먹어봐야겠어요.
4. 톤쇼우 버크셔K로스카츠
주문하면 바로 수프가 먼저 나오는데 신기한 게 오늘은 수프가 뜨거운 게 아니고 차갑더라고요. 뭐지 하면서 먹었는데 의외로 차가운 수프도 맛있었습니다. 돈까스는 수프가 나와서 참 좋은데 무한 리필이면 더 좋을 건데 조금 아쉬웠습니다.
수프 정말 맛있습니다.
드디어 톤쇼우의 시그니처 버크셔K로스카츠가 나왔습니다. 고기 때갈이 정말 장난 아니네요. 적당히 맛있는 온도로 구워져 색깔이 핑크빛을 띠고 있습니다. 밥과 장국도 나와주고 먹다가 더 필요하면 한 번은 무료로 리필이 가능하니 많이 드시기 바랍니다. 소스는 여러 가지가 있는데 먼저 처음에는 돈까스 본연의 맛을 느끼기 위해 아무것도 올리지 말고 그냥 드셔보세요. 그리고 다음은 돈까스 일반적인 소스가 있고요. 말 그대로 일반적 돈까스 소스 입니다. 다음은 겨자 소스가 준비되어 있는데 이것도 제법 맛이 새롭고 뒤끝이 상큼하니 좋습니다. 그리고 소금을 뿌려 먹는것도 좋습니다.
돈까스 고기가 정말 부드럽고 촉촉합니다. 그리고 튀김옷도 바삭해서 부드러운 고기와 정말 잘 어우러져서 맛이 좋습니다.
함께 나온 야채도 소스를 듬뿍 뿌려서 돈까스랑 먹으면 정말 맛이 환상적입니다. 장국도 맛있고 밥도 함께 먹으면 더없이 맛이 좋습니다.
위의 버튼을 클릭하시면 톤쇼우 홈페이지에서 현재 웨이팅 현황과 가게 정보에 대해 상세히 보실 수 있습니다.
좀 더 크게 잡아본 사진인데 돈까스 육즙이 보이시나요? 와~ 정말 때깔이 장난아닙니다. 고기가 정말 윤기가 나네요. 정말 당가가셔서 돈까스 맛을 보시기 바랍니다. 고기가 정말 부드럽고 육즙이 쭉 하고 나옵니다. 튀김옷은 또 얼마나 바삭이는지 정말 돈까스의 천국을 만나보실 수 있습니다.
톤쇼우의 버크셔K로스카츠는 지리산 해발 500m 무공해 HACCP 시설에서 키운 국산 순종 흑돼지인 버크셔K로 만든 돈가스입니다. 지방층이 탄력 있고 고기 자체의 감칠맛이 좋아, 고소하고 부드러운 맛이 특징입니다.
맛을 표현하는 것은 주관적인 요소가 많이 들어가기 때문에 사람마다 다르게 느낄 수 있지만 톤쇼우의 버크셔K로스카츠는 많은 사람들에게 호평을 받고 있는 메뉴 중 하나입니다. 꼭 부산대 가시면 한번 들러서 맛을 보시기 바랍니다.
결론
오늘은 부산대 돈까스 맛집 톤쇼우 버크셔K로스카츠 정말 부드럽다에 대해 포스팅해 보았습니다.
제가 일본에 8년 살면서 일본의 돈까스도 많이 먹어 보았지만 여기 톤쇼우의 돈까스 만큼 맛있는지 모르겠습니다. 돈까스를 즐겨드신다면 꼭 톤쇼우에서 버크셔K로스카츠를 드셔보시기 바랍니다. 그동안 먹었던 그런 평범한 돈까스가 아니기 때문에 정말 맛있게 드실 수 있습니다. 돈까스 인기가 좋아서 웨이팅이 있을 수 있으니 홈페이지에 들러서 현재 웨이팅 확인 하시고 가시면 편리합니다. 그럼 톤쇼우에서 즐거운 시간 되시기 바랍니다.
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